| Curación | Envasado | Calidades | Conservación | Caducidad |
|---|---|---|---|---|
|
media curación con sal |
bandeja termosellada de 400 grs bandeja de 2 Kgs (Envase diseño especial); caja de 5 Kgs (por encargo) |
Islandia |
En frio entre +2 y +8ºC |
12 meses |
Lomos supremos salados de bacalao salvaje de Islandia
